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Descrição
Daiginjo elaborado com Yamada Nishiki polido a 40%, produzido em uma das mais antigas cervejarias de Saitama, fundada em 1775 na então Urawa. Apresenta aroma frutado e floral típico do ginjo, paladar suave e levemente adocicado, equilibrado por acidez limpa a 16% de teor alcoólico.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoSaitama · Saitama Daiginjo →
ProdutorUchiki Shuzo Co.,Ltd
MarcaAsahimasamune
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Uchiki Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Vendida nas proximidades da cidade de Saitama, e a unica cervejaria de sake em Urawa. Busca sempre maior qualidade, com um sake caracteristico e singular.
Fundada em1775
MarcaAsahimasamune
Endereço6-13-15 Nishibori Sakura -ku Saitama -shi Saitama
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