Akagisan Tokubetsuhonjozoshu

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Description

Arroz Miyama Nishiki polido a 60% compõe este tokubetsu honjozo Akagisan da Kondo Shuzo em Kiryu, Gunma. Batizado em homenagem ao Monte Akagi, reflete a tradição cervejeira da bacia de Gunma, com caráter limpo enriquecido pela água da montanha e uma estrutura direta e equilibrada.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionGunma

BreweryKondo Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kondo Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Esta e a unica pequena cervejaria fundada em 1878 que permanece na cidade de Niihama, na Prefeitura de Ehime. Fica proxima ao 'Tsunaga Fuchi', selecionado como uma das centenas de aguas famosas do periodo Heisei. E o unico sake local de Niihama, elaborado com agua mole extraida de um poco artesiano a 110 metros de profundidade e arroz para sake cultivado por agricultores contratados na cidade de Niihama.

Est.1878

BrandHanahimesakura

Address1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★