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Descrição
O Akagisan Junmai Ginjo usa Gohyakumangoku com polimento de 50%, apresentando suaves aromas de maçã, paladar equilibrado de umami e doçura, e um final limpo e refrescante das encostas de Akagi em Gunma.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoGunma · Gunma Junmai Ginjo →
ProdutorKondo Shuzo Co.,Ltd
MarcaAkagisan
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kondo Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Esta e a unica pequena cervejaria fundada em 1878 que permanece na cidade de Niihama, na Prefeitura de Ehime. Fica proxima ao 'Tsunaga Fuchi', selecionado como uma das centenas de aguas famosas do periodo Heisei. E o unico sake local de Niihama, elaborado com agua mole extraida de um poco artesiano a 110 metros de profundidade e arroz para sake cultivado por agricultores contratados na cidade de Niihama.
Fundada em1878
MarcaHanahimesakura
Endereço1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime
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