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Descrição
Arroz Hitachi Nishiki polido a 55% forma a base deste tokubetsu junmai de Ibaraki, lançado fresco como um sake nama (não pasteurizado). O nome kuranama indica um caráter vivo e cru, direto do celeiro da cervejaria.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoIbaraki · Ibaraki Tokubetsu Junmai →
ProdutorAiyu shuzo Co.,Ltd
MarcaAiyu
ArrozHitachi Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Aiyu shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
Fundada em 1804, uma cervejaria de sake em Ibaraki, alinhada com armazéns de paredes brancas. 'Aitomo', fundada pela primeira geração no final do período Edo, foi criada sob o espírito de 'Shikai All Brothers', segundo o qual todas as pessoas do mundo podem se tornar irmãos ao abrir o coração e compartilhar o sake. Herdamos a tradição da produção de sake por gerações. O sake criado às margens do Lago Kitaura e do Lago Kasumigaura, nascido do rico solo e da água da região, é uma verdadeira joia. O objetivo é satisfazer os corações dos apreciadores com o charme do sake local.
Fundada em1804
MarcaAiyu Daiginjo
Endereço205 Tsuji Itako Ibaraki
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