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Descrição
Dentre os vinhos de ameixa existentes, este da Kido Izumi Sake Brewery é elaborado macerado em Junmai Afs puro de arroz. A extração da ameixa é intensa, resultando em um vinho de ameixa diferente de qualquer outro. Indicado tanto para apreciadores de Junmai AFS quanto de vinho de ameixa. A acidez refrescante do Junmai AFS se funde à acidez natural da ameixa, criando uma bebida de frescor único. Apreciar bem gelado ou com gelo.
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Kidoizumi Shuzo Co., Ltd
Chiba
O método de produção utiliza a preparação da sake madre em altas temperaturas com bactérias lácticas naturais, pelo processo conhecido como yamahai de alta temperatura. O lema é produzir sake de qualidade por meio de fermentação natural, sem o uso de aditivos químicos.
Fundada em1879
MarcaKidoizumi
Endereço7635-1 Ohara Isumi Chiba
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