
Description
O Nito Junmai Daiginjo Aiyama 48 da Maruishi Jozo é polido a 48 % e transborda com luxuriantes aromas frutados. Rico, sedoso e profundamente expressivo da opulência natural do Aiyama.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Maruishi Jozo Co., Ltd.
Aichi
A Maruishi Brewery foi fundada em 1690 na cidade de Okazaki, Prefeitura de Aichi, local de nascimento de Ieyasu Tokugawa, repleto de história e natureza entre montanhas e rios. Desde então, o sake é produzido há mais de 330 anos. Os dois coelhos representados pela pedra redonda simbolizam o objetivo de 'alcançar duas metas ao mesmo tempo', buscando o equilíbrio perfeito entre sabor, aroma, acidez, textura, peso, leveza, dulçor, picância e sensação final. As características comuns do sake Nito são 'frescor', 'boa finalização' e 'harmonia com os alimentos'. O frescor proporciona uma sensação suave em qualquer situação, e a boa finalização faz você querer a próxima taça. Ao apreciar o Nito, experimente primeiro puro e depois com refeições. A harmonização com a comida realça ainda mais o sake. O Nito aspira ser um sake que brilha a cada taça.
Est.1690
BrandNito
Address6-2-5 Nakamachi Okazaki Aichi
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Check-In & Reviews (2)
Rein
Jan 31, 2026, 1:52 PM
Nice balance, great daiginjo melon flavour
arnogeesink
Jan 31, 2026, 1:52 PM
🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
