Descrição
Envelhecido por mais de dez anos, o sake se transforma em componentes como aminoácidos abundantes, promovendo mudanças diversas no aroma, no sabor e na cor. Aprecie a profundidade do sabor envelhecido, o aroma amadurecido e o tom âmbar característico.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoYamagata · Yamagata Tokubetsu Junmai →
ProdutorWada Shuzo Co.
ArrozSasanishiki
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Wada Shuzo Co.
Yamagata
Fundada em 1797 no centro da Prefeitura de Yamagata, em Kawakita-cho Taniji, a Aratama produz sake com o lema de ser 'uma pequena loja de bebidas local, mas amada pela comunidade'.
Fundada em1797
MarcaAratama
Endereço17 Kawakita Nishimurayama Yamagata
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