Conhecer
Nossa destilaria está localizada quase no centro da Planície de Kujukuri, na Prefeitura de Chiba. Desde a fundação na era Meiji, trabalhamos na produção de sake com a convicção de que o sake amado pelos clientes locais é a forma original do sake local. O padrão de qualidade é um sake que se integra naturalmente aos hábitos alimentares dos clientes locais: uma bebida que adorna com naturalidade a mesa feliz do dia a dia. Esse é nosso ideal de sake local. O sake local deve carregar o pensamento e o calor do produtor, sendo sempre um sake cotidiano de alta qualidade. Sempre nos perguntamos se todos os produtos Ume correspondem a esse padrão. Se os produtos da Ume puderem proporcionar um pouco de conforto, paz e alegria à sua refeição, não há felicidade maior.
- Fundada em
- 1868
- Tipos de saquê
- Junmai Ginjo · Junmai · Daiginjo · Junmai Daiginjo · Ginjo · Tokubetsu Honjozo · Tokubetsu Junmai · Honjozo
- Localização
- Mais saquê de Chiba →
- Oficial
- umeichirin.com · Facebook
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- Endereço
- 2902 Matsugaya Eii Sanmu Chiba
- Visitas
- Não
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Trajetória
- 1868Wakabayashi Shuzoten, a predecessor company, was founded, producing sake under the brand "Wakamidori."
- 1912Nakata Shoten, a predecessor company, was founded, producing sake under the brand "Shogen."
- 1984In September 1984, under guidance from the Ministry of Finance, the two companies merged as the first case of sake industry modernization to form Sammu Shuzoten Co., Ltd., launching the "Umeichirin" brand.
- 1993On October 1, 1993, the company was renamed Umeichirin Sake Brewing Co., Ltd.