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A Ouchi Sake Brewery, fundada na era Meiji 30, preserva a produção de sake que valoriza o sabor original do arroz. A dedicação ao gosto característico de Bichu, sem se render às tendências do momento, rendeu à destilaria o melhor prêmio da Prefeitura de Okayama por vários anos consecutivos.
- Fundada em
- 1897
- Localização
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- Endereço
- 7496 Nishi -Oshima Kasaoka Okayama
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