Da destilaria
Fundada em 1875, nasceu a marca 'Kame noi'. Durante a guerra, a destilaria fechou, mas foi revivida no pós-guerra. Após muitas reviravoltas, o Ginjo sake 'Kudoki Jozu' foi lançado em 1982. Desde o início das vendas em Tóquio em 1960, os canais de distribuição foram gradualmente expandidos até os dias atuais. O nome da marca remete aos senhores feudais do período Sengoku que não usavam a força, mas a sinceridade e o coração para conquistar e sobreviver numa era feroz.
