Kikutamanoi

A Kanhokuto Shuzo foi estabelecida em 1729 em Kama City, Prefeitura de Fukuoka, conferindo à cervejaria quase três séculos de produção contínua de sake no norte de Kyushu. Kikutamanoi é uma das expressões elaboradas aqui, aproveitando as tradições de produção de sake de Fukuoka e os recursos hídricos locais. A cervejaria produz sake em uma ampla gama de estilos, do seco e firme ao fresco e frutado, refletindo a diversidade da identidade regional do sake de Fukuoka.