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보통주

유키노하나 캇세이슈

by 타이칸 슈조 가부시키가이샤  ·  야마나시현
🍶
Description

Yukinohana Kasseishu is a lively nigori (cloudy) active sake from Taikan Shuzo brewed with Hananomae rice polished to 70%. Carbonation from in-bottle fermentation creates a lively effervescence that delivers sweetness and a fresh, prickly finish at around 14-15% alcohol.

Specifications
Category보통주
Region야마나시현
Brewery타이칸 슈조 가부시키가이샤
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

타이칸 주조 주식회사

야마나시현
'타이칸'이라는 이름은 미래를 축하하는 군인에게 헌정하며 지어진 이름으로, 축하에 어울리는 술과 왕관을 의미합니다. 1873년에 창업하여 120년 이상의 역사를 가지고 있으며, 양조장은 미나미알프스에 위치한 청정한 환경에 자리하고 있습니다. 젊음에서 비롯된 유연한 감성, 연마된 기술, 그리고 팀워크를 바탕으로, 사람들의 화합으로 나라를 세우고자 했던 다케다 신겐의 가르침이 이곳에 살아 숨쉬고 있습니다.
Est.1877
Brand타이칸
Address57 Kamimiyaji Southern Alps Yamanashi
Web

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