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요쓰보시 다이긴죠 텐

by 유겐가이샤 후나사카 슈조텐 · 기후현

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요쓰보시 다이긴죠 텐 - 유겐가이샤 후나사카 슈조텐, 기후현 의 다이긴죠 사케

Description

요쓰보시 다이긴조 텐

Specifications

Category다이긴죠

Region기후현

Brewery유겐가이샤 후나사카 슈조텐

BrandYotsuboshi

ABV18%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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후나사카 슈조텐 주식회사

기후현

부지 내에 양조장 매장, 레스토랑, 제조 공장을 함께 운영하는 복합형 양조장입니다.

Est.1703

Brand미야마기쿠

Address105 Kamiminomachi Takayama Gifu

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Sukiyaki

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Oden

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine