야마가타마사무네 준마이 긴죠 아키아가리

초대 때부터 이 가게의 술은 여름 술이라 불려왔습니다. 미네랄이 풍부한 경수로 담근 술은 젊었을 때는 약간 딱딱한 인상이 있습니다. 하지만 시간이 지나면서 둥글어지고 맛이 깊어지는데, 마치 새 가죽 구두나 데님이 몸에 익어가는 감각과 가깝습니다. 야마가타마사무네의 명함 같은 술로 꼭 한번 즐겨보시기 바랍니다.