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준마이

우즈메 슈엔노메가미 야마하이 준마이 Traditional

by 이토 슈조 주식회사  ·  미에현
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🍶
Description

열렬한 팬도 많은 야마하이 준마이. 따뜻하게 데운 열간, 상온, 차갑게 식힌 냉주 세 가지 온도대로 즐길 수 있습니다. 스키야키나 오뎅 등 든든한 요리와도 잘 어울립니다.

Specifications
Category준마이
Region미에현
Brewery이토 슈조 주식회사
BrandUzume
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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이토 주조 주식회사

미에현
1847년에 창업했습니다. 미에현의 지역 사케로서 미에산 원재료에 특히 신경을 쓰며, 전통적인 맛을 지키면서 안심하고 즐길 수 있는 삼단 담금 사케를 탐구하고 있습니다.
Est.1847
Brand우즈메
Address110 Sakuramachi Yokkaichi Mie
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine