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설명
명수 백선 「치샤쿠 양수」로 양조한 다이긴조입니다. 미에현산 야마다 니시키를 정미보합 40%까지 갈아 후쿠로시보리로 중력만에 의지해 채취한 시즈쿠를 화입 및 여과 없이 생주 그대로 토 병에 담아 놓았습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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이토 주조 주식회사
미에현
1847년에 창업했습니다. 미에현의 지역 사케로서 미에산 원재료에 특히 신경을 쓰며, 전통적인 맛을 지키면서 안심하고 즐길 수 있는 삼단 담금 사케를 탐구하고 있습니다.
창업1847
브랜드우즈메
주소110 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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페어링
음식 유형 가이드
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