아이치에 위치한 야마모리 슈조에서 유쾌한 우카레쇼죠(춤추는 오랑우탄) 라벨로 출시되는 도쿠베츠 혼죠조로, 야마다니시키와 다른 쌀들을 70%로 도정하여 사용합니다. 재미있는 이름과 달리 도쿠베츠 양조 과정은 세심하고 정성스럽게 이루어집니다.
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