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기타

당류 무첨가 쥬잔

🍶
Description

이바라키현 이시오카 주조에서 쥬잔 브랜드로 출시하는 당류 무첨가 술로, 치요니시키 쌀을 65%까지 정미하여 사용합니다. 당류를 일절 첨가하지 않아 발효 보조제의 달콤함 없이 깔끔하고 순수한 풍미를 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category기타
ABV14%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

이시오카 주조 주식회사

이바라키현
이 지역은 풍부한 자연환경을 지니고 있으며 쌀을 비롯한 농산물의 주요 생산지입니다. 쓰쿠바 수계에 내린 빗물이 화강암층에서 여과되어 풍부하고 수질 좋은 물이 솟아납니다. 예로부터 히타치 고쿠분지와 국도가 히타치 지방의 중심지였으며, 히타치 후추라고도 불렸습니다.
Est.1972
Brand쓰쿠바
Address2972 Higashi Ohashi Ishioka Ibaraki

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine