특별 혼죠조 요이즈루

🍶

Description

이바라키현 이시오카 주조에서 요이즈루 브랜드로 출시하는 특별 혼죠조로, 미야마니시키를 58%까지 정미하여 사용합니다. 츠쿠바 지역의 깨끗한 지하수를 사용하여 균형 잡히고 중간 건조한 풍미를 구현한 술입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

이시오카 주조 주식회사

이바라키현

이 지역은 풍부한 자연환경을 지니고 있으며 쌀을 비롯한 농산물의 주요 생산지입니다. 쓰쿠바 수계에 내린 빗물이 화강암층에서 여과되어 풍부하고 수질 좋은 물이 솟아납니다. 예로부터 히타치 고쿠분지와 국도가 히타치 지방의 중심지였으며, 히타치 후추라고도 불렸습니다.

Est.1972

Brand쓰쿠바

Address2972 Higashi Ohashi Ishioka Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★