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기타

토라노코 겐슈

🍶
Description

야마다 니시키 고지마이와 사가 산 사가비요리 가케마이를 블렌드한 겐슈로, 우레시노시의 이데 주조가 선보이는 시보리타테 스타일입니다. 알코올 도수 약 20도의 농후한 맛에는 신선한 고지의 생생한 향기와 무가수 발효만의 풍요로운 깊은 맛이 담겨 있습니다.

Specifications
Category기타
Region사가현
ABV20%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

이데 주조 주식회사

사가현
사가현 남서부에 위치한 우레시노 온천(일본 3대 미인 온천)에 창업 당시의 흔적이 남아 있는 양조장입니다. 주조 성수기에는 양조장에 머물며 자체 온천으로 피로를 풀기도 하며, 전통을 소중히 지키는 사케를 빚고 있습니다.
Est.1866
Brand도라노코
Address806-1 Shimo -juku Ureshino Ureshino -shi Saga

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine