🍶
Description
사가현 산 야마다 니시키를 사용한 이데 주조의 도쿠센슈로, 우레시노의 지역 물이 자아내는 지역 고유의 양조 스타일이 표현되어 있습니다. 야마다 니시키가 지닌 고품질 쌀의 감칠맛이 확실하게 느껴지는 마무리로 완성되었습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
이데 주조 주식회사
사가현
사가현 남서부에 위치한 우레시노 온천(일본 3대 미인 온천)에 창업 당시의 흔적이 남아 있는 양조장입니다. 주조 성수기에는 양조장에 머물며 자체 온천으로 피로를 풀기도 하며, 전통을 소중히 지키는 사케를 빚고 있습니다.
Est.1866
Brand도라노코
Address806-1 Shimo -juku Ureshino Ureshino -shi Saga
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