톤다사케 준마이 긴죠

🍶

Description

오사카부 다카쓰키시 톤다의 지명을 관한 준마이긴조입니다. 고햐쿠만고쿠와 아케보노를 60%로 정미하여 9호 효모로 천천히 빚었습니다. 향기를 억제하고 쌀의 감칠맛을 살린 식중주 스타일로, 간도 냉도 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region오사카부

Brewery코토부키 슈조 주식회사

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

고토부키 주조 주식회사

오사카부

후시미와 나다에서 대규모 주조가 시작되기 이전, 이 지역에서 빚어진 '도미타 사케'는 이타미, 이케다의 술과 함께 대소비지 에도로 운반되어 유명한 하향주(kudari-zake)로 알려졌습니다. 셋쓰 도미타향은 일본에서 가장 오래된 주조 지역 중 하나로 그 위상을 확립해왔습니다.

Est.1822

Brand구니노초

Address3-26-12 Tomita Takatsuki -shi Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★