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🍶
Description

니시노미야고의 만다이 오사와 양조가 빚는 준마이 원주입니다. 무여과 또는 최소한의 여과에 그치고 가수를 일절 하지 않아 갓 짜낸 준마이슈 그대로의 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

만다이 오사와 조소

효고현
나다 고고 중 니시노미야고에 속하는 수작업 사케를 고집하는 양조장입니다. 사케의 향미와 맛을 최대한 살리기 위해 착즙 후 그대로 병에 담은 제품이 많습니다. 양조장 직판만의 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
Est.2005
Brand도쿠와카
Address1-13-25 Higashi Nishinomiya Hyogo

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine