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특별 준마이

특별 준마이슈 마츠사카우시

by 나카야마슈조  ·  미에현
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🍶
Description

미에현산 고햐쿠만고쿠를 정미 비율 60%로 도정한 특별 준마이슈입니다. 바닐라를 연상케 하는 부드러운 단맛과 풋사과 같은 상쾌한 산미가 조화를 이루며, 뒷맛의 깔끔한 여운이 돋보이는 담려 신선한 식중주입니다.

Specifications
Category특별 준마이
Region미에현
Brewery나카야마슈조
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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나카야마 슈조

미에현
약 200년 전, 오미에서 온 여행자로부터 술 빚는 법을 배워 창업하였습니다.
Est.1820
Brand하쿠마이조
Address2532 Koja Matsusaka -shi Mie
WebFacebook

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히조코슈 코하쿠죠 Chateau D'ambre
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기타

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine