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특별 준마이

특별 준마이슈 카메노오

by 합자회사 이즈혼텐  ·  후쿠오카현
🍶
Description

이즈혼텐이 환상의 주조 쌀 '가메노오'를 정미 보합 60%로 빚은 특별 준마이슈입니다. 양조 알코올 무첨가로, 가메노오 특유의 샤프한 윤곽과 달콤한 감칠맛을 순수하게 표현하였습니다. 냉장이든 데워서든 쌀의 개성이 돋보이는 식중주입니다.

Specifications
Category특별 준마이
Region후쿠오카현
Brewery합자회사 이즈혼텐
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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이즈혼텐 주식회사

후쿠오카현
소규모 사케 양조장이지만, 사케 한 병 한 병을 손수 정성껏 제조하고 있습니다.
Est.1717
Brand가메노오
Address1060 Takemaru Munakata Fukuoka
Web

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine