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특별 준마이

텐코 다이류소 시코미니고 도쿠준 하츠시보리 아카 로카마에누키도리 도쿠베츠 준마이 나마겐슈

by 스루가 슈조조  ·  시즈오카현
🍶
Description

Honjozo from Sukimusumeshuzou in Oita Prefecture, produced under the Tsukimise label. Oita is known for its light, soft sake styles shaped by the region's mild climate and soft water sources, and this honjozo reflects the brewery's foundation-level offering in that tradition.

Specifications
Category특별 준마이
Region시즈오카현
Brewery스루가 슈조조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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스루가 슈조조 주식회사

시즈오카현
1951년, 청주 양조장 '요시야 청주 양조 주식회사'가 시즈오카시 남부로 이전하면서 '스루가 청주 양조 주식회사'로 상호를 변경하였습니다. 새로운 브랜드명 '텐주'는 지역 시즈오카를 넘어 점차 알려지기 시작하고 있습니다.
Est.2010
Brand텐코
Address25-1 Nishiwaki Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 422-8044
WebFacebook

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텐코 다이류소 도쿠준 레이캬쿠 히야오로시
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기타
텐코 다이류소 도쿠베츠혼죠조 히카케즈메
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특별 혼죠조
텐코 다이류소 신세이 다이긴죠 40% 효고 야마다니시키
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다이긴죠
텐코 다이류소 시코미이치고 혼죠 하츠시보리 시로 로카마에누키도리 탄레이 나마겐슈 65
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기타

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine