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설명
Named in honor of master toji Sakamoto, a craftsman celebrated as one of the Izumo school's finest and a recipient of the Contemporary Master Craftsman award. This daiginjo reflects his direct technique, pressed in a traditional fune to achieve the finely balanced aroma and flavor Otani Shuzo's lineup is known for.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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오타니 주조 주식회사
돗토리현
오야마 기슭의 풍부한 자연환경, 겨울의 냉한, 그리고 사케 양조에 적합한 설수(雪水)의 혜택을 받는 양조장입니다. 쌀농사부터 양조까지 직접 담당하며, 생산자의 얼굴이 담긴 드라이하고 정갈한 사케를 계속 빚고 있습니다.
창업1872
브랜드다카이사미
주소368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori
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음식 유형 가이드
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