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준마이

소슌 나카도리 준마이

by 고메이가이샤 하야카와 슈조  ·  미에현
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🍶
Description

스즈카 산맥의 복류수를 담금물로 사용하여 예로부터 전해지는 목제 후네에서 정성껏 압착한 준마이슈의 나카도리 부분을 병입한 한 병입니다. 잡미가 적고 균형 잡힌 맛으로 하야카와 주조답게 부드러운 음용감을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category준마이
Region미에현
Brewery고메이가이샤 하야카와 슈조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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하야카와 슈조

미에현
스즈카산 샤카가다케의 지하수 덕분에 순미주 전량 양조와 나무통 압착 방식으로 술을 빚고 있습니다.
Est.1915
Brand타비카
Address468 Kojima Komono Mie Mie
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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