소호마레 히야오로시 키모토 특별 준마이슈

Name: 소호마레 히야오로시 키모토 특별 준마이슈
Brand: Sohomare
SKU: s19505

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Description

특A지구 야마다니시키를 정미율 60%로 깎고 전통적인 기모토 방식으로 빚어, 가을에 나마즈메한 특별준마이슈입니다. 니혼슈도 +4, 알코올 도수 15도. 경쾌하면서도 깊이가 있는 맛으로, 기모토 특유의 산미와 밀도 높은 감칠맛이 특징입니다. 9월에 출하되는 가을 히야오로시입니다.

Specifications

Category특별 준마이

Region도치기현

Brewery소호마레 슈조

BrandSohomare

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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소호마레 주조 주식회사

도치기현

소호마레는 '평소에 마시는 술의 좋음이 양조장의 얼굴'이라고 믿습니다. 사케 애호가와 입문자 모두에게 사케의 훌륭함을 전할 수 있다면 기쁘겠습니다.

Est.1872

Brand소호마레

Address539 Kai Haga Tochigi

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★