시카이오 다이긴죠 야마다니시키

🍶

Description

아이치현 도요하시시의 후쿠이 주조가 빚는 이 다이긴조는, 야마다니시키를 정미 보합 40%까지 연마하고 저온에서 장기 발효시켜 풍부하고 중층적인 깊이감과 과일향을 실현했습니다. 1912년에 창업한 이 양조장에서는 덴류가와 유역의 지하 50~100미터에서 끌어올린 지하수를 사용합니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region아이치현

Brewery후쿠이 슈조 가부시키가이샤

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

후쿠이 주조 주식회사

아이치현

소주 등 다양한 주류 제조 면허를 보유한 100년 역사의 양조장으로, 지역 특산품을 활용한 고부가가치 사케와 리큐르를 통해 고객에게 감동을 주는 명양조장을 목표로 하고 있습니다.

Est.1912

Brand시카이오우

Address214 Nakahama Toyohashi Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★