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설명
Shirayamafuro Honjozo is produced by Nishide Shuzo in Komatsu, Ishikawa, using Ishikawa-grown rice polished to 60% and ultra-soft well water characteristic of the brewery. Founded in the Taisho era, the brewery produces small-batch sake by hand using traditional methods, resulting in a gentle, light-bodied honjozo.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
양조장 공식 소개
霊峰白山に咲く高山植物・白山風露酵母を発酵させた天然酵母仕込みの限定酒。夏山開きの7月解禁の時季限定出荷。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
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니시데 슈조 합동회사
이시카와현
개성 있는 술 '유노'는 감성을 자극하는 술입니다. 술을 통해 느껴지는 만든 이의 배경과 로망이 담겨 있습니다. 마시는 이의 마음을 흔들고 공명하는 감각을 전하고자, 술에 온전히 몰입하여 그것을 표현합니다.
창업1913
브랜드하루고코로
주소24 Shimowazu Komatsu Ishikawa
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