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OneSip
다이긴죠

히로마사 다이긴죠 카가미 무로카나마겐슈

by 니시데 슈조  ·  이시카와현
🍶
Description

A discerning liquor with the name of the creator. As the name of KAGAMI, the sake of the book that reflects the life -size technology. I hope you can feel the background through the immersed, worries, and completed sake. In particular, 40 % rice polished rice is difficult this year, but this year's special sake was made. Please enjoy it.

Specifications
Category다이긴죠
Region이시카와현
Brewery니시데 슈조
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

니시데 슈조 합동회사

이시카와현
개성 있는 술 '유노'는 감성을 자극하는 술입니다. 술을 통해 느껴지는 만든 이의 배경과 로망이 담겨 있습니다. 마시는 이의 마음을 흔들고 공명하는 감각을 전하고자, 술에 온전히 몰입하여 그것을 표현합니다.
Est.1913
Brand하루고코로
Address24 Shimowazu Komatsu Ishikawa
WebInstagramFacebook

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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