사가현 텐잔 주조에서 야마다니시키를 65%로 정미해 빚은 준마이슈로, 압착 후 1년 이상 숙성시킨 시치다 라벨 특유의 스타일을 담고 있습니다. 긴죠 향보다 쌀 본연의 풍미를 중시하며, 포도를 연상시키는 향기와 풍부한 우마미, 깔끔한 여운이 특징입니다. 2025년 쿠라 마스터 준마이 부문에서 금상을 수상한 작품입니다.
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