시보리 하나하토 하츠시보리 하탄니시키 준마이 긴죠 무로카나마겐슈 이치

Name: 시보리 하나하토 하츠시보리 하탄니시키 준마이 긴죠 무로카나마겐슈 이치
Brand: Hanahato
SKU: s02843

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Description

히로시마현산 핫탄 니시키를 정미 보합 55%까지 갈아 짜낸 직후 그대로 병입한 준마이 긴조 무로카 나마 겐슈입니다. 시즌 첫 번째 이치반시보리로, 탄산가스에 의한 경쾌한 발포감을 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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히로시마현

양조에 사용하는 물은 중경수이며, 평균 쌀 정미율은 60%입니다. 다이긴죠에는 효고현 특A 지구산 야마다니시키를 사용하고, 그 외 특정 명칭 사케에는 히로시마현산 하치몬니시키·고이오마치 등 고백도·평탄미 쌀을 주로 사용합니다.

Est.1899

Brand하나하토

Address2-1-15 Minamidomi Otodo Kure-shi Hiroshima

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★