히로시마에서 개발된 양조용 쌀 센본니시키를 50%까지 정미하여 빚은 준마이 다이긴죠로, 히로시마 구레의 센푸쿠 플래그십 프리미엄 표현입니다. 1856년 창업한 이 양조장의 부드러운 하이가타케 용천수가 특유의 부드러운 목 넘김을 완성합니다.
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