세이슈 소라노쓰루 준마이 다이긴죠

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🍶

Description

Self-cultivated Yamada Nishiki from organic paddies in Akashi is polished and brewed with meticulous attention at a brewery with over 300 years of history. The Junmai Daiginjo expression from the Soranotsuru line carries a fruity fragrance and a clean, moderately dry palate with natural depth.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region효고현

Brewery니시우미 슈조

BrandSeishu

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Pairings

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★