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사와노하나 나카도리 준마이 다이긴죠 히토쓰부에리

이 사케 평가하기
사와노하나 나카도리 준마이 다이긴죠 히토쓰부에리 - 반노 슈조 주식회사, 나가노현 의 준마이 다이긴죠 사케
설명

향의 첫 인상은 상쾌하고 화려합니다. 신선한 서양배, 멜론, 백도 같은 과일향, 아카시아 꽃향기의 균형이 좋습니다. 탄산감을 느끼게 하는 익은 바나나 향도 느껴집니다. 고수 씨앗 등의 상큼한 허브가 향을 살리고 미네랄 향이 조화를 이룹니다. 맛은 우아한 단맛이 강한 첫 인상입니다. 탄산감이 있습니다. 알코올의 양은 응축감이 있지만 입에 스며듭니다. 중반부터 주장하는 고급스러운 산미가 단맛을 잡아줍니다. 살짝 악센트를 더하는 상쾌한 쓴맛이 포인트가 되어 여운이 길게 이어집니다. 감칠맛이 응축된 진한 준마이다이긴죠이지만 잡미가 없습니다. 단맛이 적어 요리에 맞추기 쉽습니다.

제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

양조장 공식 소개
白を紡ぐと同一タンクの中取りのみを特別に詰めた酒。上品な香りと上品な甘みをともなう旨みが凝縮されている、ピュアな味わい。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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도모노 주조 주식회사

나가노현
사와노하나(BEAUMICHELLE)는 신슈 사쿠의 양조장에서 빚는 사케입니다. '신슈 사쿠의 지역 사케'를 목표로, 첫 잔은 상쾌하고 두 번째 잔도 편안하게 마실 수 있는 사케를 모토로 하며, 야쓰가타케 수계의 지하수와 나가노현산 술쌀 '미야마니시키'로 양조합니다.
창업1901
브랜드사와노하나
주소123 Nozawa Saku Nagano

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Sukiyaki
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