
Description
소바주(SAUVAGE)란 「야생의 풍미」를 의미합니다. 처음에는 온화하지만 시간이 지남에 따라 맛과 향이 점점 퍼져나가며, 오마치 쌀 특유의 잠재력을 느낄 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
반조 조조 주식회사
아이치현
공통된 주제를 바탕으로 술 빚기에 도전하는 양조장입니다. 잘 익은 과실을 기반으로, '우아함, 친절함, 향수'를 느낄 수 있는 긴조 사케만을 전문으로 제조합니다.
Est.1647
Brand가모시비토쿠헤이지
Address41 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
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Check-In & Reviews (2)
Carlos Salgado
Jan 30, 2026, 4:52 PM
Pear
Rice-forward
Fruity
Crisp
Smooth
Sweet
Sharp
Lychee
Apple
Peach
うらせ まさひさ
Apr 22, 2025, 6:58 AM
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
