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설명
Junmai ginjo from the Sakuragao line, polished to 50% using Ginga rice (吟ぎんが), brewed in Morioka, Iwate with locally developed yeast and Nanbu toji craftsmanship. The 50% polish yields a lively, fruity character with a clean, well-defined finish.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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사쿠라가오 슈조 주식회사
이와테현
모리오카시 동쪽, 다타라 산기슭에 위치하며 자연의 혜택을 받는 환경에서 양조를 합니다. 난부 도리의 전통 기법으로 좋은 사케를 빚기 위해 힘쓰고 있습니다.
창업1973
브랜드사쿠라가오
주소23-18 Kawamicho Morioka Iwate
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