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RYUSEI GARYO TEN SEI - 후지이 슈조 주식회사 (히로시마), 히로시마현 의 준마이 다이긴죠 사케
Description

전통 있는 양조장에서 빚어진 술입니다. 양조장 고유의 효모로 발효하기 때문에, 그 해의 기후와 풍토를 반영한 자연주입니다. 매년 양조할 때마다 달라지는 맛의 변화를 즐겨보시기 바랍니다. 술 만들기의 이념에 따라, 좋은 술이 더욱 좋은 술이 될 수 있도록 아낌없이 더해가는 것에서 '에류텐'이라는 이름이 붙여졌습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

후지이 주조 주식회사

히로시마현
1863년 초대 젠키치가 에도 시대부터 이어진 가업을 바탕으로, 양질의 수자원이 풍부한 다케하라를 사케 양조에 적합한 땅으로 보고 양조업을 시작했습니다. 다케하라는 고요한 세토우치 바다를 면하고 옛 일본 건축물이 즐비한 아름다운 거리로 '아키의 고향'으로도 알려진 마을입니다. 지금도 지하수를 수돗물로 사용할 만큼 청정한 수자원이 풍부하며, 풍성한 해산물을 바탕으로 한 풍요로운 식문화가 형성되어 있습니다.
Brand류세이
Address3-4-14 Honmachi Takehara Hiroshima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine