류세이 기모토 비젠오마치 특별 준마이

by 후지이 슈조 주식회사 · 히로시마현

🍶

Description

류세이 기모토 비젠오마치 특별 준마이는 전통적인 기모토(生酛) 방식과 비젠오마치 쌀을 결합한 특별 준마이슈입니다. 자연 유산균 발효가 빚어내는 깊은 산미와 묵직한 쌀 풍미가 조화를 이룹니다.

Specifications

Category특별 준마이

Region히로시마현

Brewery후지이 슈조 주식회사

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

후지이 주조 주식회사

히로시마현

1863년 초대 젠키치가 에도 시대부터 이어진 가업을 바탕으로, 양질의 수자원이 풍부한 다케하라를 사케 양조에 적합한 땅으로 보고 양조업을 시작했습니다. 다케하라는 고요한 세토우치 바다를 면하고 옛 일본 건축물이 즐비한 아름다운 거리로 '아키의 고향'으로도 알려진 마을입니다. 지금도 지하수를 수돗물로 사용할 만큼 청정한 수자원이 풍부하며, 풍성한 해산물을 바탕으로 한 풍요로운 식문화가 형성되어 있습니다.

Brand류세이

Address3-4-14 Honmachi Takehara Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

류세이 기모토 비젠오마치 특별 준마이

후지이 주조 주식회사

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