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기타

쥬라쿠다이 준마이 다이긴죠 Revolution

by 사사키 슈조
쥬라쿠다이 준마이 다이긴죠 Revolution - 사사키 슈조 의 기타 사케
Description

Jurakudai Junmai Daiginjo Revolution from Sasaki Shuzo in Kyoto uses Yamada Nishiki polished to 40% and is brewed by hand using the Kinmeisui and Ginmeisui waters associated with tea master Sen no Rikyu. Fruity ginjo aroma and an elegant, transparent palate reflect the brewery's commitment to minimal filtering.

Specifications
Category기타
Brewery사사키 슈조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

사사키 슈조 주식회사

교토부
교토 도심 라쿠추에 남아 있는 몇 안 되는 양조장 중 하나입니다. 물이 풍부한 도쿄 지역의 자연의 혜택에 매일 감사하며 사케를 빚고 있습니다.
Est.1893
Brand주라쿠다이
Address727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
WebInstagramFacebook

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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine