니고리자케

오이가메 니고리 나마자케

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🍶

Description

It is the first alcoholic liquor using this year's new rice. Includes carbonic acid derived from fermentation Refreshing taste.

Specifications

Category니고리자케

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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히로시마현

주요 원료는 모두 자가 논에서 수확한 쌀을 사용하며, 담금 작업 시에는 모리 씨도 직접 참여하여 전통을 이어가고 있습니다.

Est.1967

Brand오이가메

Address47 Kurasako Kitahiroshima Yamagata Hiroshima

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★