오고세바이린 준마이 나마초조슈

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🍶

Description

누룩쌀에 니가타현산 고햣쿠만고쿠, 덧밥쌀에 사이타마현산 사이노키즈나를 정미율 60%로 사용하고 자사 효모로 빚은 준마이 생저장주입니다. 불을 넣지 않고 생주 상태로 저장했으며, 니혼슈도 +1.0, 산도 1.6, 알코올 도수 15도입니다. 햇술다운 상쾌한 목넘김과 향, 부드러운 맛이 살아 있는 여름 한정 상품으로, 꽝꽝 얼릴 만큼 차갑게 식혀 즐기면 좋습니다.

Specifications

Category준마이

Region사이타마현

Brewery사토 슈조텐 (사이타마)

BrandOgosebairin

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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사토 슈조텐 주식회사

사이타마현

사토 사케 양조장은 소형 탱크를 사용하여 진정으로 맛있는 지역 사케와 청주를 만들고 있습니다.

Est.1844

Brand오고세바이린

Address141-1 Tsukune Ogu Iruma Saitama

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★