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설명
Gohyakumangoku and other Noto-area rice at 70% polishing anchor this josen-grade sake from Nakanoshuzo, founded in 1864 in Ishikawa. The brewery draws on the region's celebrated mineral-rich spring water to craft sake with a composed depth suited to the Noto table tradition.
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나카노 주조 주식회사
이시카와현
소지지 절의 종소리가 울려 퍼지는 가운데, 오쿠노토 바다의 문화와 깊은 정취 속에서 자란 지역 사케입니다. 이 지역 특유의 개성을 살리며 독자적인 사케를 빚고 있습니다.
창업1864
브랜드노토카메이즈미
주소2-2 Hirose Mae -machi Wajima Ishikawa
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페어링
음식 유형 가이드
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