니와노우구이스 다이긴죠 마음 코코로

에도 덴포 연간, 야마구치 가문의 정원에 텐만구 신사에서 날아온 휘파람새가 매일 샘물로 목을 축였다는 이야기에서 유래하여, 6대 리스케가 그 샘물로 술 빚기를 시작하기로 결심하고 1832년에 창업하였습니다. 지쿠고가와 강의 지하수와 후쿠오카현 산 쌀을 사용하여 술을 빚으며, 품질에 타협하지 않는 최고의 품질을 추구합니다. 규슈의 식재료와 요리에 잘 어울리는 '또 마시고 싶은 술'을 목표로 하고 있습니다.