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니혼바시 다이긴죠 금상 수상주

🍶
Description

사이타마현 교다시 요코타 주조에서 야마다니시키를 40%로 정미하여 빚은 다이긴죠로, 10년 중 9회 전국 신주 감평회 금상을 수상한 수상주와 동일한 양조 방식으로 만들어집니다. 수상 경력에 걸맞는 화려한 향미와 균형 잡힌 풍미 프로필이 특징입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

요코타 주조 주식회사

사이타마현
브랜드명 '니혼바시'는 '초심을 잊지 말자'는 뜻을 담아, 수련을 쌓은 땅의 이름을 사케 이름으로 삼은 데서 유래하였습니다.
Est.1805
Brand니혼바시
Address2-29-3 Sakuramachi Gyoda Saitama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine