니혼바시 다이긴죠

🍶

Description

사이타마현 교다시의 요코타 슈조가 빚는 다이긴조로, 야마다니시키를 40%까지 정미하여 아라카와 원류수와 사이타마 C 효모를 사용했습니다. 전국 신주 감평회 출품주와 동일한 모로미에서 빚어진 것으로, 서양배를 연상케 하는 화려한 향기에 풍부한 깊은 맛과 드라이한 깔끔함이 어우러진 한 병입니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region사이타마현

Brewery요코타 슈조 가부시키가이샤

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

요코타 주조 주식회사

사이타마현

브랜드명 '니혼바시'는 '초심을 잊지 말자'는 뜻을 담아, 수련을 쌓은 땅의 이름을 사케 이름으로 삼은 데서 유래하였습니다.

Est.1805

Brand니혼바시

Address2-29-3 Sakuramachi Gyoda Saitama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★