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기타

나오자네 세이코

by 마츠오카 양조 주식회사  ·  사이타마현
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🍶
Description

구마가야의 지역 술 '나오자네' 중에서 세련됨을 의식한 위치에 있는 한 병. 지역산 사케 무사시 쌀과 구마가야산 효모를 사용하여 온화한 방향과 부드럽고 깔끔한 감칠맛이 조화를 이룬다. 음식 맛을 끌어올리는 반주로서 차갑게 하여 요리와 함께 즐기기를 권장한다.

Specifications
Category기타
Region사이타마현
Brewery마츠오카 양조 주식회사
BrandNaozane
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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곤다 주조 주식회사

사이타마현
창업 이래, 구마가야 사람들이 자랑스러워할 수 있는 사케 양조를 변함없이 지켜오고 있는 양조장입니다.
Est.1850
Brand나오자네
Address1491 Mikajiri Kumagaya Saitama
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine