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이 사케 평가하기
난고 긴죠 쓰우 - 가부시키가이샤 야자와 슈조텐, 후쿠시마현 의 긴죠 사케
Description

난고 긴죠 쓰우

Specifications
Category긴죠
BrandNango
ABV16%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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야자와 주조 주식회사

후쿠시마현
1833년에 창업하여 은어로 유명한 맑은 물의 구지 강 상류에 위치하며, 그 물을 양조에 사용합니다. 술 자체를 즐기기보다 식사와의 궁합을 최우선으로 설계하며, 쌀 본연의 맛을 살린 드라이하고 깔끔한 술질을 추구합니다. 언제까지나 맛있게 먹고 마시고 싶어지는 식중주를 목표로 하고 있습니다.
Est.1833
Brand난고
AddressTotsuka Higashi -Shirakawa Fukushima Totsuka

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine